スープで晩御飯

December 14, 2007

昨日、みなさんに食事の様子が気になるといわれ…昨日の手羽元の煮物はもう食べてしまったので、今日作った晩御飯を恥さらしですがアップしちゃいます〜。


簡単ですので手順を写真で。


第1段階は炒め。


塩をほんの少々で味付けします。


完成間近ですよ〜。


そして完成!

煮込んだと言っても野菜にしっかり火が通ればOKです。

先に風呂に入り、上がってからゆっくり食事!


今日はこのスープとご飯と納豆!満腹です〜!

ウインナーとぶなぴーがプリプリでウマー☆


バターで炒めてコンソメも入れたので、塩は超少なくてOK。コショウは大好きなので多めにかけました!

これ、同じ材料で、ごま油で炒める⇒中華スープのもと⇒最後に溶き卵に胡麻を散らしたら中華スープになりそう!

一点注意は、着色されてるウインナーはNGです。スープの色がエラい事になると思います。できれば皮ありの方がプリっとした食感でいいですよ。ピリカラウインナーなんかもよさ気!野菜はお好きなものでできますし。割とスープは冬よく作ります。温まるし簡単だし野菜も沢山食べれるので!


野菜は全て家にあったものですので、今日買ったのはウインナーのみ。全部は食べきれなかったので、週末はスープ三昧になりそうです。飽きてきたらケチャップでトマト味にしたりもしますね〜。


というワケで本日の晩御飯でした。



零(Ray) posted time 22:30 | comments.png Comment(11) | page_link.pngTrackBack(0) | folder.png diary
comments.png Comment
pencil.png GJR time December 14, 2007 22:39
ヘルシーでおいしそうです☆
うちは今日、かぼちゃのスープでした。
スープ、大好き♪
零さんとベースの味はだいたい同じで、中身をロールキャベツにしたり、水餃子入れたりしてます。
でもウインナーちゃん、よく合うんですよね。
pencil.pngtime December 14, 2007 23:10
〓〓〓 GJRさま 〓〓〓

かぼちゃも大好きなんです!いいな〜かぼちゃスープ★
蘭ちゃんもきっと食べたかったんですよ〜(`・ω・´)

冬のスープっていいですよね〜。体も温まりますし。
野菜もたくさん食べられますもんね。
零も鍋やスープが冬は断然増えますね。

水餃子、いつか挑戦してみますね!おいしそうだ〜(´∀`)
ウインナーもいいですよね!!
pencil.png Akiki time December 14, 2007 23:47
お野菜たっぷりでいい感じですね〜^^
我が家の今日の夕食は・・・「出前一丁」でした^^
どっちかというと「うまかっちゃん」の方が好きvv
って、主婦なのにこれでいいのか?!..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ
pencil.png ぶらっく time December 15, 2007 10:01
おいしそーーーーーー ジュルリ
ブラックマダムもよく圧力鍋でポトフというもんを作りますよ。
なんでも簡単なんだとか・・・・・汗
ま おいしいからいいけども
pencil.png としちゃん time December 15, 2007 11:35
零さん、料理もお上手なんですね!最近は料理をしない女性も多いようですが感心します。ブラックさんの夕食が「出前一丁」だったのには笑ってしまった。(^^)
pencil.png 上々人 time December 15, 2007 12:37
昨日、メガ系マックを完食した食いしん坊Jです
あ〜美味しそうな料理ですねぇ(^O^)
料理上手な女性は理想ですね!

誰か食いしん坊なJに健康的な料理作ってくれないかなぁ…
(-_-#)
pencil.pngtime December 15, 2007 13:51
〓〓〓 Akikiさま 〓〓〓

野菜大好きなんですよね〜!
出前一丁も、野菜たっぷりで作ると美味しいですよね。
零も数ある袋ラーメンの中ではうまかっちゃんが好きですね。
でも元々米派なので、もうしばらくラーメンは買ってませんね。

鍋をした時はよくしめにラーメン入れますよ。
お試しあれ!




〓〓〓 ぶらっくさま 〓〓〓

圧力鍋!ほしいです!
まぁ…独身1人暮らしですので、いつかお嫁に行ったら買おうと思っています。ポトフも零が作ったのと似た感じですよね〜。スープは鍋と同様、色々とアレンジできるし、何でも材料で入れれるので大好きです。
圧力鍋は簡単ですけどしっかり煮込みができますもんね〜。
ぶらっくマダムさんのお料理見てみたいな〜☆




〓〓〓 としちゃんさま 〓〓〓

いえいえ〜上手、ではないと思いますよ。
零の会社の後輩や、前の職場の同期、1人暮らししてる子はみんな手料理&弁当ですね。節約です。
凝った料理はなかなか時間かかるので作りません。なので、こうした簡単でそれなりにできるメニューが多くなります。逆に言うと、揚げ物なんてしないのでかなりヘルシーです。

夕食が「出前一丁」はAkikiさんですね。
ラーメンも色々と野菜入れたら立派な晩御飯ですよ〜。
零も鍋のあとはラーメンでしめて、翌日、鍋の残りのお出汁がよく出てる汁にラーメン入れて再び煮込みラーメン、なんてよくしますもん☆




〓〓〓 上々人さま 〓〓〓

完食されたんですね!!!
零はまだ挑戦すらした事ないですよ〜<メガ系
(´・д・`)

1人暮らしだと、いかに時間短縮してチャチャっとそれなりのモノを作るか、になってしまうので、凝ったものは作りませんよ〜。上手ではないと思います。勘と感覚と慣れ、ですので、正式な名前のついた料理よりは、野菜炒め、とかスープ、とかになってしまいますね。

上々人さんに健康的な料理となると…メガ級な量が必要???
(;´艸`)
pencil.png ボニィ〜 time December 15, 2007 17:49
おいしそ〜!!!(゚∀゚)ラヴィ!!
>週末はスープ三昧になりそうです
では、ボニィ〜もお呼ばれにいきま〜す。
((((((((⊂( ・ω・)⊃ブーン

pencil.pngtime December 15, 2007 23:23
〓〓〓 ボニィ〜さま 〓〓〓

今日も晩御飯はこのスープでしたよ〜。
野菜がもうかなり煮込まれて崩れそうなくらい柔らかいです!

>では、ボニィ〜もお呼ばれにいきま〜す。

ま〜た泳いで九州まで来るんですか?
この時期…凍死しちゃいますよ(´・д・`)
pencil.png ドトキン time December 15, 2007 23:59
めちゃめちゃ旨そうですね〜〃^_^〃
こりゃ、零さんをおヨメさんに貰った人は、幸せですなぁ〜。
アーン (*  ̄0) 々(^∇^*) ハイ、アーンシテ♪

てか、スープの画像見てたらすんごくお腹空いてきた...(T◇T)

pencil.pngtime December 16, 2007 00:10
〓〓〓 ドトキンさま 〓〓〓

ありがとうございます〜!
今日も連続でこれを食べましたが、飽きもしてません。
明日までイケそうです。まだ残ってますしね〜。
飽きたらケチャップ投入ですよヽ( ・∀・)ノ

この時間にお腹が空いたとは。。??
夕食は食べられたんですよね?夜食ターイム?!?!
零はみかんを買ってきてたので、それ食べたら。。。
かなりお腹が膨れました。
今から熱いお茶でも飲んで寝ます〜!
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